章丘被誉为烤猪之乡,距今也已有300多年历史了,已经被列为非物质文化遗产,全国有名的黄家烤肉就是在章丘起家的。
像前段时间在网上爆红的脆皮烤猪,就是章丘烤肉与广东烧腊的升级版,是现下流行、火爆的小吃项目!其中在章丘有一家鼎一,做的脆皮烤猪就以操作简单、容易上手为主,烤一头猪才45分钟左右,耗时很短。一经招商,就吸引了众多的合作伙伴。
并且鼎一首推出了多功能无烟环保碳烤炉,为什么称为多功能呢?这款炉子本身是用3层环保保温材料打造而成,节能高放,无油烟,维修率几乎为0。它不仅可以烤脆皮猪,你像烤全羊,烤兔子,烤羊排,烤羊腿,烤水果肉串都是可以烤的,这个烧烤说实话都是碳烤的好吃。别人来你这里来吃烧烤了,要啥有啥,一台炉子就搞定,大大节省了成本不说,还能吸引消费者。别人就想,嗯这家烧烤真不错,味道好,还要啥有啥,以后吃烧烤都来这里。要是店内装修的好一些,现在这些小年轻的来吃饭,拍个照发个朋友圈,这相当于变相的给您拉客户啊。
烤猪之乡章丘也是全国有名黄家烤肉的发源地
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