白酒酒坊加盟,纯粮食酿酒养殖

  相信你想了解酿酒，大概是想看看做酒又哪些工序吧，那如果准备开纯粮白酒酒坊，知道酿酒需要哪些工序吗？常常有学员咨询赖燕老师开白酒酒坊要做哪些准备工作，今天赖燕老师把开酒坊的具体流程整理了一下，大致就如下所阐述的了，详情看下文：
如需合作购买酿酒设备加盟纯粮白酒酒坊，或需要瓶装酒商标授权可加微信电话:186 0205 3501赖燕老师(免费学习酿酒技术)

一、 首先了解当地酒市场

  比如当地喜欢喝什么口感的酒，习惯是什么，喝瓶装多还是散装多等等一些消费者的习俗。做完市场调查以后，你的心里大概有谱了，明白了当地顾客喜欢喝什么样的酒，你可根据自己的定 位，根据当地人的饮酒习惯，做出适合当地人口感的美酒。

二、 考察酿酒设备

  你在购买酿酒设备之前，会接受唐三镜纯粮酒业的酿酒技术培训，这时候你学到的大部分是理论知识，在具体操作的过程中，你还会遇到许多细节问题，这时候你要多测试多问，这样你才能真正酿出好酒。

  如今市面上新型的酿酒设备都大同小异，看上去都差不多。但我们需要选择的是设备的材质，切勿贪图便宜选择一些价格便宜的劣质产品，这样酿制出的酒也是不合格的，优质的酿酒设备有不锈钢酿酒设备（价格适中）和铜制酿酒设备。

  唐三镜服务项目：白酒酒坊加盟_散酒加盟_酿酒技术培训_酿酒设备出售_商标授权_酿酒创业项目服务；

三、 确定自己想要哪一款设备并采购设备

  需要注意的是，确定并采购设备的时候，在平常的接待工作中，作者发现，很多的酿友都是把酒厂规划好了，才开始慢悠悠的到处找寻酒厂酿酒设备。

四、根据设备规划建设厂房

  你如果先把厂房建好的话，你都没见过你要购买的设备长什么样，你要怎样才能规划好呢？如果采购回去的设备与你的设计不符，是不是得拆了重新规划呢？这样是不是得浪费很多钱呢？还有很多朋友准备做瓶装酒的，他先把商标什么的都注册好，才开始考察设备。（公司提供商标授权）大家都知道，现在做瓶装酒办证，是比较麻烦的，这样是不是得浪费好多好多的时间呢？遇到这种情况，我们可以将购买设备和办证同时进行，这样可以为我们节省好多时间！py***

五、 发酵出酒

  刚开始的时候，先少量测试，做出酒后，拿出去找亲朋好友品尝，符合大家的饮酒习惯后再大量生产。

六、 送检办证
  纯粮食白酒已经酿好了，就剩下送酒到相关部门去检测办证咯，检验合格以后，你就可以大量生产销售了，这时候你可以把工作重心转移销售上来，全面拓展市场。

七、 持续发酵出酒：

  在这个过程中，你可以根据市场反应，适当的做出调整，针对不同的人群，推出不同的酒品，大限度的赢得客户。

八、 包装出售：

上面所有的工作做好后，你只要重复酿酒、卖酒的工作就好了，当然，如果你能利用酒糟养猪，利用酒糟水过滤做一些辅料品赚钱（果冻、酱油、醋、奶茶）肯定能赚到更多钱了。

那么，以上是赖老师近几年对开纯粮酒坊的一些开店经验，各位酿友可以借鉴一下，更多
的酿酒资讯，可以联系酿酒技术老师 赖燕:186 0205 3501


联系人：唐三镜酿酒师 赖燕 Q Q :3467982109
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